La estrategia de fidelización para restaurantes

La estrategia de fidelización para restaurantes

Como buen empresario, sabrás la importancia que tiene que tus clientes sigan consumiendo tu producto. Por eso te obsesionas con la estrategia de fidelización para restaurantes que mejor pueda funcionar, ¿verdad? Como sabrás, existen una infinidad de estrategias que te ayudan a convertir un cliente captado, en un cliente habitual. 
Fidelizar clientes es vital y casi obligatorio para cualquier empresa. ¿Por qué iba a ser menos con tu restaurante de pedidos online? Una estrategia completa no acaba en el momento que consigues una compra, debes saber engancharlos con la siguiente estrategia para que el ciclo de vida de tu cliente nunca acabe. 
Si logras enamorar a tus clientes, tu restaurante será todo un éxito. Sin embargo, la fidelización no es un proceso rápido, es más bien una estrategia que se cocina lentamente con diferentes tácticas. Como bien sabes puedes poner en práctica muchas estrategias de fidelización para restaurantes que cubran diferentes objetivos. Tácticas como el envío de newsletters a clientes especiales, códigos promocionales para clientes vips y un largo etcétera.
No hace falta que te digamos que la forma en la que vendemos ha cambiado exponencialmente en el último año. La digitalización en todos los sectores se ha convertido en una realidad tan tangible que hasta los más rezagados han tenido que adaptarse. ¿Cómo crees que ha afectado la digitalización a la hora de fidelizar en los restaurantes de pedidos online? Sigue leyendo…

Fidelizar clientes con tu restaurante online

Fidelizar clientes en la era de los pedidos online es complicado con tanta oferta y demanda.
Y es que, la sobrexposición de los clientes a tanta oferta gastronómica y promociones irresistibles hace que nuestros nuevos clientes no estén comprometidos con nuestro restaurante de una forma constante. Ten en cuenta que nuestro cliente puede ser cautivado por cualquier otro restaurante, en cualquier momento, con una oferta más deliciosa.
Teniendo tu propio restaurante online, juegas con la ventaja de que, con el sistema adecuado, tendrás en tu poder datos que te permitirán segmentar e identificar comportamientos de compra. Sí, es verdad que la digitalización de los restaurantes es masiva, pero muy pocos entienden la importancia de manejar sus propios datos, ni lo que significa disponer de ellos.
Con el programa adecuado, como el sistema de pedidos online de Apperstreet, podrás saber en un vistazo la recurrencia de compra, productos y promociones favoritas de tus clientes, el porcentaje del aumento del ticket medio, o los carritos abandonados, un crm para restaurantes muy completo. ¿Cómo no íbamos a tener en cuenta también la importancia de una estrategia de fidelización para los restaurantes?  
Conociendo cómo funciona tu restaurante, tus estrategias y tus clientes, te será muy fácil fidelizar clientes con tu restaurante de pedidos online. Pero como ya sabes, tienes que contar con la herramienta adecuada que te analice todo lo que debes y quieres saber. Y eso no lo ofrecen todos los sistemas de pedidos online ni mucho menos una web normal que no esté enfocada al tipo de ecommerce que es un restaurante.

El método de fidelización de clientes online que sí funciona

Entender la diferencia entre fidelización y estrategias de captación es vital, ya que muchos restaurantes tienden a perderse entre promociones, como si eso fuera a crear clientes fieles. Fidelizar es ofrecer a tu cliente una recompensa única, que no tendrán los demás clientes y que no encontrará en otro restaurante. Es hacerle sentir especial en cada compra que realiza. 
Para eso hace muchos años se crearon estrategias “loyalty programs” donde cada compra del usuario hacia nuestra marca, acumulaba una serie de beneficios extra sobre otros clientes.
¿Te acuerdas de comprar tu café favorito y que te dieran una tarjeta de puntos, donde el séptimo café era gratis? Pues eso ya no funciona.
Los restaurantes han evolucionado y las estrategias también. ¿Crees que en el mundo online vas a captar la recurrencia de un cliente diciéndole que el 7º pedido tiene descuento o es gratis? Te hacemos un adelanto, no pierdas el tiempo. Lo tenemos comprobado, la estrategia de fidelización para restaurantes que mejor funciona es la que ofrece descontar una cantidad clara en tu próximo pedido. 
Olvídate de fidelizar intentando que tus clientes hagan multitud de pedidos, o que traten de  acumular puntos que no tienen un valor real. Tenemos demasiadas ofertas como para recordar que llevo 100 puntos en un restaurante concreto.

Las ventajas del sistema de fidelización para restaurantes de Apperstreet.

Son muchos años los que llevamos analizando de la mano de nuestros clientes lo que funciona y lo que no en el mundo de los pedidos online. Es por eso que, como bien te hemos adelantado antes, lo que mejor funciona es dar a nuestros clientes una cantidad de fidelización concreta que les permita utilizar en su próxima compra.
El objetivo es aprovechar cada interacción del cliente donde este tenga en cuenta que por llegar a x€ en su ticket, se le regalaran x€ de descuento en su próximo pedido.
¿Sabes lo que significa que tus clientes tengan un  “monedero virtual de tu marca” con dinero para canjear de tu restaurante? Que no se olviden de ti. Es como cuando te dan una tarjeta regalo, lo tienes siempre presente y quieres canjearlo en cuanto puedas.
Recuerda que las estrategias de fidelización para restaurantes de pedidos online te ofrecen ventajas como:

  • Aumentar la recurrencia de compra de tus clientes
  • Aumentar el reconocimiento de marca
  • Crear nuevos tipos de comunicación
  • Interactuar más con tus clientes
  • Aumentar las ventas
  • Aumentar la “esperanza de vida” de cada cliente con tu restaurante.

¿Cómo fidelizar a tus clientes con Apperstreet?

No hay nada que se nos escape. Dentro de nuestro panel de control hemos adaptado un apartado de fidelización, donde tan sólo tienes que indicar 2 cosas: la cantidad mínima del ticket y la cantidad bonificada. Ponemos un ejemplo: si la cantidad mínima para fidelizar son 60€ y la cantidad bonificada  2€, significará que en una compra superior a 60€, el cliente acumulará 2€ en su monedero virtual. Y será en su próxima compra donde podrá utilizar esos 2€ o seguir acumulándolos:

Nuestros clientes siempre tendrán acceso a su “área de cliente”, donde podrán ver cual es toda su información como cliente. Por ejemplo: sus productos favoritos, listado de sus pedidos anteriores, cuánto dinero tienen acumulado en la fidelización…
Estrategia de fidelización para restaurantes
Si en lugar de acumularlo quieren utilizarlo, en el ticket aparecerá reflejado como «fidelización» para que lo tengas registrado:

Como ves, ningún otro sistema de pedidos online es tan completo y capaz de realizar tantos tipos de estrategias a la vez.
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